辣椒炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,口感丰富，营养均衡😋，下面就为大家详细介绍它的做法。
所需食材：杏鲍菇2根、辣椒2个、蒜适量、生抽2勺、盐适量、食用油适量。
步骤：
- 将杏鲍菇洗净,切成薄片，辣椒洗净切小段，蒜切末备用🧄。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入杏鲍菇片翻炒,炒至杏鲍菇变软出汁。
- 放入辣椒段继续翻炒,让辣椒的香味充分散发出来。
- 加入2勺生抽,翻炒均匀，使杏鲍菇和辣椒都裹上生抽。
- 最后根据个人口味加入适量盐,翻炒几下即可出锅装盘🍽️。
这样,一道色香味俱全的辣椒炒杏鲍菇就做好啦！杏鲍菇口感鲜嫩，搭配上香辣的辣椒，味道十分美妙，无论是下饭还是佐酒都很不错哦🤩，快来试试吧！
