😍烧烤炒鸡肉丝，光是想想就让人垂涎欲滴啦！要做出好吃的烧烤炒鸡肉丝，有不少小窍门哦。
鸡肉丝的选择很关键,选用新鲜的鸡胸肉，切成细细的肉丝，把肉丝放入碗中，加入适量料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制一会儿，让肉丝充分吸收调料的味道，这样炒出来才会鲜嫩入味😋。
准备好配菜,可以搭配些青椒、洋葱、胡萝卜等，切成丝备用，这些配菜不仅能让色彩更丰富，还能增加口感层次。
起锅热油,放入腌制好的鸡肉丝滑炒至变色盛出，锅中再倒少许油，放入蒜末爆香，接着加入切好的配菜丝翻炒均匀，等配菜炒至断生，倒入鸡肉丝继续翻炒。
这时,加入一勺烧烤酱，翻炒均匀，让每一丝鸡肉都裹满浓郁的烧烤味，再根据个人口味撒上一些孜然粉、辣椒粉增添风味。
哇哦😎！一份色香味俱全的烧烤炒鸡肉丝就大功告成啦！鸡肉丝鲜嫩多汁，配菜爽脆可口，带着浓郁的烧烤香气，简直让人欲罢不能，配着米饭能多吃好几碗呢！快来试试吧，保证你吃一次就忘不了这个味道🤩。
