小美虾仁炒白菜，一道简单却令人回味无穷的家常菜😋。
食材准备很关键，需要新鲜的虾仁、嫩绿的白菜、葱姜蒜以及适量的盐、料酒、生抽等调料🧄。
先处理虾仁，将其洗净后用料酒和少许盐腌制片刻，这样能去腥增鲜🦐，接着把白菜切成适当的块状,葱姜蒜切末备用。
启动小美料理机，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，瞬间厨房就弥漫起诱人的香气🥘，随后加入虾仁快速翻炒至变色,虾仁变得Q弹饱满后盛出。
再次热锅，倒入白菜继续翻炒，白菜在锅中逐渐变软，释放出清甜的味道🥬，这时把炒好的虾仁重新倒入锅中，与白菜充分混合，加入适量生抽提鲜，再撒上少许盐调味，翻炒均匀即可出锅🍲。
小美虾仁炒白菜就这样大功告成啦！虾仁鲜嫩，白菜清甜，两者搭配相得益彰，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适🤩，快来试试这道美味的菜肴吧，让你的味蕾享受一场鲜香的盛宴😜。
