米粉炒白萝卜是一道别具风味的家常菜肴,口感丰富,营养又美味😋,下面就来教大家怎么炒这道菜。
准备好所需食材:适量的米粉、一根白萝卜、适量的葱、蒜、干辣椒、盐、生抽、食用油。
将白萝卜洗净去皮,切成细丝备用,葱切成葱花,蒜切末,干辣椒切段。
把米粉放入温水中泡软,泡软后捞出沥干水分。
热锅凉油,放入蒜末、干辣椒段煸炒出香味,然后加入白萝卜丝翻炒至变软。
再将泡软的米粉倒入锅中,与白萝卜丝一起翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒,让米粉和白萝卜丝充分吸收调料的味道。
撒上葱花,翻炒几下即可出锅装盘。
这样,一道香喷喷的米粉炒白萝卜就做好啦!吃起来米粉软糯,白萝卜清甜,非常下饭🤗,大家赶紧试试吧!