肉馅炒洋葱木耳是一道简单又美味的家常菜,兼具丰富口感与营养,那怎样才能炒出好吃的肉馅炒洋葱木耳呢🧐?
首先准备好食材:适量的肉馅、洋葱、木耳、葱姜蒜,木耳记得提前泡发好并撕成小朵哦。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着加入肉馅煸炒至变色,此时可以加入适量生抽、料酒提提味。
然后把切好的洋葱丝倒入锅中,和肉馅一起翻炒,洋葱会慢慢变软并散发出甜甜的香气😃。
再将木耳小朵放入锅中,继续翻炒均匀,这时候可以根据个人口味加入少许盐、鸡精进行调味。
持续翻炒几分钟,让各种食材充分融合,肉馅变得鲜嫩多汁,洋葱和木耳也吸收了肉馅的香味,口感层次丰富,出锅前还可以撒上一些葱花作为点缀,色香味俱全的肉馅炒洋葱木耳就大功告成啦👏!这道菜无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常合适,赶紧动手试试吧😜。