腊肠炒玉米豌豆是一道营养丰富又美味可口的家常菜肴，色彩斑斓，口感丰富，深受大家喜爱😋,下面就来分享一下它的炒制方法。
准备好所需食材：腊肠适量、玉米半碗、豌豆半碗、胡萝卜半根、葱姜蒜少许，将腊肠斜切成片，胡萝卜切丁，葱姜蒜切末备用🧄。
锅中烧水，水开后加入少许盐，放入玉米和豌豆焯水1-2分钟，捞出沥干水分🌽。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，再加入腊肠片煸炒至微微出油，腊肠的香味瞬间弥漫开来😍。
随后，加入胡萝卜丁翻炒均匀,让胡萝卜的清甜融入其中。
紧接着，倒入焯好水的玉米和豌豆,继续翻炒几下。
根据个人口味加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀，一道色香味俱佳的腊肠炒玉米豌豆就大功告成啦👏！
这道菜不仅做法简单，而且食材搭配合理，玉米的清甜、豌豆的鲜嫩、胡萝卜的脆爽以及腊肠的咸香完美融合，每一口都充满了家的味道🤗，无论是作为餐桌上的主菜还是配菜，都非常合适哦，赶紧动手试试吧😘！
