青椒炒土豆条是一道简单又美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，深受大家喜爱😋，下面就来给大家分享一下它的做法。
准备好所需食材：土豆两个🥔、青椒一个🫑、葱一段、蒜几瓣、盐、生抽、食用油适量。
将土豆去皮洗净,切成粗细均匀的长条，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，青椒洗净去籽，也切成条备用，葱切段，蒜切末。
热锅凉油,放入葱段和蒜末爆香，然后加入土豆条翻炒，炒至土豆条微微变色。
随后,倒入青椒条继续翻炒，让青椒和土豆条充分混合。
再加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀，使土豆条和青椒都能均匀裹上调料。
炒至土豆条熟透,口感软糯但又不失嚼劲，青椒断生即可出锅装盘🥗。
这样,一道色香味俱佳的青椒炒土豆条就做好啦！简单易学，赶紧动手试试吧，让家人品尝到这份美味😃。
