板栗🌰 香甜粉糯，是很多人喜爱的美食，但剥板栗皮实在麻烦，有没有不剥皮就能炒出美味板栗的方法呢？答案是肯定的😎
准备好新鲜的板栗,将板栗清洗干净，然后用刀在每个板栗表面划一道口子，注意不要划得太深，不然炒的时候板栗容易爆开溅出。
把划好口子的板栗放入锅中,加入适量的水，水的量以刚好没过板栗为宜，再加入一小勺盐🧂，搅拌均匀，这样能让板栗在炒制过程中更加入味。
盖上锅盖,用中火煮，煮大概5 - 8分钟，期间可以打开锅盖查看一下，当看到板栗表面的口子微微张开，就说明煮得差不多了。
把煮好的板栗沥干水分,锅中倒入适量的食用油，油热后放入板栗，用中小火慢慢翻炒，在翻炒过程中，可以适时地晃动锅子，让板栗受热均匀，随着不断翻炒，你会发现板栗的外壳逐渐变得酥脆，此时不剥皮的炒板栗就大功告成啦🎉！吃的时候轻轻一咬，香甜的板栗肉就出来了，口感超棒😜，快来试试吧，让你轻松享受美味的炒板栗，还省去了剥皮的麻烦~
