秋葵与蚕豆米相遇,碰撞出别样的美味火花💥 下面就来看看这道秋葵炒蚕豆米怎么炒吧!
准备好新鲜的秋葵和蚕豆米,将秋葵洗净,去掉头部的蒂,然后切成小段备用,蚕豆米如果是新鲜的,剥去外壳即可;若是冷冻的,需提前解冻。
锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末爆香🧄 接着加入蚕豆米翻炒几下,让它们均匀受热,再倒入秋葵段继续翻炒,此时可以加入少许盐,让秋葵和蚕豆米初步入味。
随着不断翻炒,秋葵会逐渐变色变软,散发出独特的清香,这时,可以根据个人口味加入适量生抽提鲜,也可以滴入几滴蚝油,让味道更加浓郁,继续翻炒几分钟,确保秋葵和蚕豆米都熟透,且味道相互融合。
一盘色香味俱佳的秋葵炒蚕豆米就大功告成啦😋 秋葵的滑嫩与蚕豆米的软糯相得益彰,口感丰富,营养满满,无论是作为一道家常小菜,还是招待朋友的佳肴,它都能轻松胜任,为餐桌增添一份美味与色彩🌈 赶紧试试吧!