板栗香甜粉糯,是很多人喜爱的零食，在家也能轻松炒出美味的板栗哦！下面就来分享一下炒板栗的方法。
准备好适量的板栗,用刀在板栗表面划一道口子，这一步很关键，能让板栗在炒制过程中更好地受热开口，方便我们品尝😃。
把板栗放入清水中浸泡一会儿,大概半小时左右，这样可以让板栗吸收足够的水分，炒制时更容易熟。
沥干水分,锅中倒入适量的食用油，油温烧至六成热，放入板栗翻炒，可以用铲子不停地翻动，让板栗均匀受热，炒一会儿后，加入一小勺盐和适量的糖，继续翻炒，随着温度升高，板栗会逐渐发出噼里啪啦的声音，这时候要注意火候，不要炒焦了哦🤗。
大概炒个十分钟左右,就能闻到阵阵板栗香啦，这时候可以尝尝看，如果觉得差不多了，就可以关火出锅啦😎，刚炒好的板栗热乎乎的，香气扑鼻，咬上一口，香甜粉糯的口感瞬间在嘴里散开，超级满足！大家赶紧试试在家里炒板栗吧，享受这份美味😜。
