景德镇炒三丁是一道色香味俱全的传统名菜，今天就来给大家分享一下它的美味做法😋。
首先准备好食材：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、葱姜蒜适量，鸡胸肉切成丁，放入碗中，加入少许盐、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿🧂，土豆和胡萝卜去皮切丁,青椒也切成丁备用。
锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入腌制好的鸡胸肉丁翻炒至变色盛出，再倒少许油，放入土豆丁和胡萝卜丁煸炒，炒至微微变色后加入适量清水，没过食材，盖上锅盖焖煮一会儿，直到土豆和胡萝卜熟透变软🥔。
然后加入青椒丁继续翻炒几下，再把炒好的鸡胸肉丁倒回锅中，最后加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘🍽。
这样做出来的景德镇炒三丁，鸡肉鲜嫩，土豆和胡萝卜软糯，青椒清爽，口感丰富，香气扑鼻，非常下饭哦😍！大家赶紧试试吧。
