清炒黄瓜炒肉是一道清爽可口又营养丰富的家常菜,做法简单易学，特别适合日常食用😋。
首先准备食材：黄瓜一根🥒、猪肉适量、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
将猪肉洗净切片,放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻，黄瓜洗净切片，葱、姜、蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片滑炒至变色，盛出备用。
锅中留少许底油,放入葱、姜、蒜末爆香，接着倒入黄瓜片翻炒均匀，加入适量盐调味。
然后倒入炒好的肉片,继续翻炒几下，让肉片和黄瓜充分融合。
这样,一道色香味俱佳的清炒黄瓜炒肉就做好啦🤗！黄瓜的清脆爽口搭配上肉片的鲜嫩，口感丰富，十分下饭，无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳的选择，赶紧动手试试吧，为家人烹制一道美味的家常菜肴🥰。
