菠菜干炒肉，一道简单却令人回味无穷的家常美味😋,下面就来教你如何做出这道好吃的菜肴。
首先准备食材：新鲜菠菜、猪肉、葱姜蒜、适量的盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制片刻，这样能让肉片更加滑嫩🥩,菠菜洗净切段备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片煸炒至变色盛出，锅中再留少许底油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入菠菜快速翻炒，菠菜很容易熟,炒至稍微变软时倒入肉片继续翻炒均匀。
最后加入适量盐调味，再次翻炒几下，让味道充分融合就可以出锅啦🤗。
这样做出来的菠菜干炒肉，菠菜鲜嫩爽口，肉片香滑入味，两者搭配相得益彰，无论是作为日常餐桌上的家常菜，还是招待朋友，都是一道绝佳的选择，赶紧动手试试吧😉。
