鸡腿菇肉质鲜嫩,味道鲜美，鸡蛋营养丰富，口感细腻，它们搭配在一起炒制，会碰撞出怎样的美味火花呢🧐？
将鸡腿菇洗净切成薄片,可以看到它那洁白的菌肉，透着一股清新的气息😃，接着把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许料酒，搅拌均匀，料酒能有效去除鸡蛋的腥味，让炒出的鸡蛋更加鲜美🥚。
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒，待鸡蛋凝固成型，盛出备用，然后锅中再加入少许油，放入鸡腿菇片翻炒，鸡腿菇在锅中渐渐变软，散发出阵阵诱人的香气😍，这时把炒好的鸡蛋倒入锅中，与鸡腿菇一起翻炒均匀，可以根据个人口味加入适量的生抽、蚝油来调味，让味道更加浓郁。
经过一番翻炒,一道色香味俱佳的鸡腿菇炒鸡蛋就出锅啦👏！金黄的鸡蛋裹着鲜嫩的鸡腿菇，看起来就让人垂涎欲滴，尝一口，鸡腿菇的爽滑与鸡蛋的香嫩完美融合，口感丰富，味道鲜美😜，无论是作为一道家常小菜，还是搭配米饭享用，都非常合适，别再犹豫啦，赶紧试试用鸡腿菇和鸡蛋一起炒制出美味吧😎！
