😋芹菜炒鱼圆子，一道美味又营养的家常菜肴，要想把它炒得好吃，可是有不少诀窍哦。
准备好新鲜的芹菜和鱼圆子,芹菜洗净切段，鱼圆子切成合适的小块备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香，接着加入鱼圆子翻炒几下，鱼圆子本身就带着鲜美的味道，经过简单翻炒，香味更浓郁啦😃。
然后倒入芹菜段继续翻炒,让芹菜充分吸收油香，在翻炒过程中，可以加入适量的盐、生抽调味，生抽能增添菜品的鲜味，让整道菜味道更丰富🧂。
翻炒至芹菜断生,此时鱼圆子也变得更加香嫩，颜色搭配也十分诱人，绿的芹菜，白里透鲜的鱼圆子，看着就很有食欲😍。
如果喜欢吃辣的朋友,还可以撒上一些干辣椒粉或者辣椒油，瞬间提升辣味和香气，让这道菜的口感更加层次分明🌶️。
这样炒出来的芹菜炒鱼圆子,鱼圆子鲜嫩多汁，芹菜脆爽可口，鲜香四溢，无论是下饭还是佐酒，都是绝佳的选择🤩，大家不妨试试这个做法，保证能炒出美味的芹菜炒鱼圆子！
