😋牛蛙肉质鲜嫩，鹿茸菇口感独特，二者搭配在一起，能炒出一道令人垂涎欲滴的美味佳肴,下面就来分享一下牛蛙炒鹿茸菇好吃的做法。
准备好食材，牛蛙洗净切块，用适量的盐、料酒、生抽腌制片刻，这样能让牛蛙更加入味，鹿茸菇提前泡发好,泡发后的鹿茸菇会变得饱满有弹性。
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后将腌制好的牛蛙倒入锅中，迅速翻炒至变色,盛出备用。
再往锅中加入少许油，放入泡发好的鹿茸菇翻炒几下，可以加入适量的蚝油，让鹿茸菇更加鲜美，之后，把炒好的牛蛙重新倒回锅中,与鹿茸菇一起翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味，继续翻炒一会儿，让味道充分融合，出锅前，撒上一些葱花作为点缀，一道美味的牛蛙炒鹿茸菇就大功告成啦！😍
这道菜口感丰富，牛蛙鲜嫩，鹿茸菇爽滑，每一口都充满了鲜香的味道，绝对会让你吃得停不下来，快来试试吧！💖
