豆角西红柿炒酱是一道超级下饭的家常菜,做法简单又美味,下面就来分享一下它的详细做法👇
所需食材:豆角、西红柿、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、糖、生抽、食用油
步骤:
- 将豆角洗净切段,西红柿洗净切块,葱姜蒜切末备用。😃
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🧄
- 加入一勺豆瓣酱,小火炒出红油。🌶
- 放入豆角段翻炒至变色。🥰
- 接着加入西红柿块,继续翻炒,将西红柿炒出汁。🍅
- 加入适量盐、糖和生抽调味,翻炒均匀。😜
- 倒入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆角熟透入味。🤗
- 最后大火收汁,一道美味的豆角西红柿炒酱就做好啦!😍
这道豆角西红柿炒酱可以搭配米饭、面条,或者夹在馒头里,都非常好吃😋,赶紧动手试试吧!💖