豆芽葱花炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，掌握好烹饪技巧，就能让这道菜鲜香可口😋。
首先准备好食材：适量的豆芽、一把葱花、一块猪肉、适量的盐、生抽、料酒、淀粉、食用油，将猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制15分钟左右。
锅中倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的猪肉片,迅速翻炒至变色盛出备用。
锅中再加入少许油，放入葱花爆香，紧接着倒入豆芽快速翻炒，豆芽很容易熟,翻炒几下后加入适量盐调味。
把炒好的猪肉片倒入锅中，与豆芽一起翻炒均匀，让猪肉的香味与豆芽、葱花完美融合，再撒上一些葱花作为点缀，一道色香味俱佳的豆芽葱花炒猪肉就大功告成啦🤗！
这道菜口感丰富，豆芽的脆嫩、葱花的香气和猪肉的鲜美相互交织，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，快来试试吧，让美味在你的厨房中绽放💖！
