牛头肉炒黄面是一道香气四溢、口感丰富的美食😋,下面就来详细介绍一下它的做法。
准备好所需食材：牛头肉适量、黄面、葱姜蒜、干辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油等。
将牛头肉切成薄片备用🧄，黄面提前用开水泡软，然后捞出沥干水分，葱姜蒜切末,干辣椒切段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味🌶️，接着加入牛头肉翻炒至变色，倒入少许生抽和料酒，继续翻炒均匀,让牛头肉充分吸收调料的香味。
把泡软的黄面放入锅中，与牛头肉一起翻炒，根据个人口味加入适量盐和鸡精，继续翻炒几分钟，使黄面和牛头肉充分融合,味道相互渗透。
一道美味的牛头肉炒黄面就做好啦😜！它既有牛头肉的醇厚鲜香，又有黄面的爽滑劲道，吃一口让人回味无穷，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的💖。
