牛头肉富含丰富的蛋白质,低脂肪，味道鲜美，营养丰富，是一道令人垂涎欲滴的美食，今天就来给大家分享一下牛头肉怎么炒才好吃😋
我们要准备好食材和调料,牛头肉适量，青椒、红椒各一个，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、食用油等，将牛头肉洗净切片，放入碗中，加入适量料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂
把青椒、红椒洗净切滚刀块，葱姜蒜切末备用，锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后将腌制好的牛头肉放入锅中，快速翻炒至变色，再加入青椒、红椒继续翻炒，让它们充分吸收牛头肉的香味和锅中的调料🧄
炒至青椒、红椒微微变软时，加入适量盐、鸡精调味，继续翻炒均匀，使味道充分融合，一道色香味俱佳的牛头肉炒好了😍
这样炒出来的牛头肉,口感鲜嫩多汁，青椒、红椒的搭配让色彩更加丰富，香气扑鼻，让人食欲大增，无论是作为一道家常菜还是招待客人，都是非常不错的选择哦😃 赶紧动手试试吧！
