炒鸽子加血水能否食用

在烹饪鸽子时，很多人会纠结炒鸽子加血水可不可以吃这个问题🤔。从食品安全角度来说，加了血水直接炒的鸽子如果没有彻底炒熟煮透，是存在一定风险的😟，因为生的血水和肉中可能含有细菌、寄...