鲜嫩可口炒羊肉片的秘诀

炒羊肉片想要做得嫩又好吃，可大有讲究😉。羊肉的选择很关键，要挑选新鲜的羊肉，最好是里脊部位，这个部位肉质鲜嫩，筋膜较少，将羊肉切成薄片，厚度大约在2-3毫米左右,这样能保证在炒...