豆角酸炒苦瓜，是一道家常的湘菜，口感酸辣脆爽，是夏季消暑的佳肴。这道菜以豆角和苦瓜为主要食材，搭配酸菜和辣椒，既保留了食材的原味，又增添了独特的风味

苦瓜：1根酸豆角：100克红辣椒：2个蒜瓣：3瓣食用油：适量盐：适量糖：适量生抽：适量鸡精：适量准备工作：苦瓜洗净,对半...