炒茄子丝的窍门大揭秘😋

炒茄子丝想要好吃，可是有不少窍门哦🧐。茄子的选择很重要，要选那种质地鲜嫩的茄子，这样炒出来口感才好，将茄子洗净后切成细丝，切好的茄子丝可以放在清水里浸泡一会儿,防止氧化变黑。...