木耳不炒直接吃可以吗？

木耳是一种常见且营养丰富的食材😃，木耳不经过炒制直接吃是可以的，但有一些方面需要注意🧐。新鲜木耳含有卟啉类光感物质，直接食用后，经过阳光照射，可能会引起皮肤瘙痒、水肿，甚至出现...