美味炒渣腐竹的秘诀

炒渣腐竹想要做得好吃，可是有不少窍门的😃。要选好腐竹，优质的腐竹色泽黄白，油光透亮，有浓郁的豆香，将腐竹提前泡发至柔软，这样炒制时更容易入味，泡发好的腐竹攥干水分备用🧐。接...