鲜嫩多汁炒鲜肉的秘诀大公开

炒鲜肉想要做得好吃,可是有不少窍门的😉。选肉很关键,要挑选新鲜的猪肉，比如里脊肉，它肉质鲜嫩，几乎没有什么筋膜，炒出来口感绝佳，将肉切成薄片或丝，厚度尽量均匀，这样能保证受热均...