美味盘菜炒肉的秘诀大公开

盘菜炒肉，一道简单却美味的家常菜肴😋，要想把它炒得好吃,可有些小窍门哦。食材的准备很关键，盘菜要挑选个头适中、表皮光滑的，削去外皮后切成均匀的薄片，猪肉最好选用肥瘦相间的五花肉...