蒜苗炒腊肉是一道经典的家常菜，以蒜苗和腊肉为主要食材，口感鲜美，香气扑鼻。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是很多人喜爱的美食之一

准备好所需的食材，主要食材有蒜苗、腊肉，配料有生姜、大蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、鸡精等，将蒜苗洗净切成段，腊肉切成薄片，生姜、大蒜、干辣椒切成末备用。开始烹饪，将锅烧热...