闽南肉炒笋干，鲜香下饭的美味秘籍

闽南肉炒笋干是一道极具地方特色的佳肴，要炒得好吃，可大有讲究😋。食材的准备很关键，笋干需提前泡发至软，切适当长度备用，猪肉以肥瘦相间为宜，切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻，...