石螺不放酒炒能吃吗？

石螺是很多人喜爱的美食😋，但烹饪时是否放酒一直是个有争议的问题，有人担心不放酒炒的石螺会有腥味，影响口感；也有人觉得不放酒更健康，适合特殊人群，石螺不放酒炒到底可以吃吗🧐？石螺...