想要做出美味的炒锅炒羊肉丁，可不能马虎哦😉。
准备好新鲜的羊肉，切成大小均匀的小丁，把羊肉丁放入碗中，加入适量的料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制一会儿，这样能让羊肉更加入味😋。
准备好配菜，比如青椒、胡萝卜等，切成丁备用，再切点葱姜蒜,用来爆香。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入腌制好的羊肉丁翻炒至变色，此时羊肉丁已经散发出阵阵香味啦😍。
加入切好的配菜丁继续翻炒，让羊肉丁和配菜充分融合，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料,继续翻炒均匀。
淋入少许水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠，裹在羊肉丁和配菜上，这样炒出来的羊肉丁鲜香滑嫩，配菜也清爽可口，用来拌饭简直绝了🤩！一口下去，满满的幸福感😜，按照这个方法，保证你能轻松炒出好吃的炒锅炒羊肉丁😎。
