乌冬面炒鸡腿，一道简单又美味的家常佳肴，深受大众喜爱😋,下面就为大家带来它的详细做法大全。
食材准备：
- 乌冬面 1 包
- 鸡腿 2 个
- 洋葱半个
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 蒜适量
- 姜适量
- 生抽 2 勺
- 料酒 1 勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤：
- 鸡腿洗净，去骨切成小块，放入碗中，加入生抽、料酒，抓匀腌制 15 分钟左右🧐。
- 洋葱、青椒、红椒分别洗净切丝，蒜切末,姜切丝备用。
- 锅中烧开水，放入乌冬面煮 2 - 3 分钟,捞出沥干水分。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香,加入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色。
- 接着放入洋葱丝翻炒均匀,炒出香味。
- 再加入青椒丝和红椒丝继续翻炒。
- 倒入煮好的乌冬面，与食材充分混合，加入适量盐和鸡精调味，快速翻炒至面条入味即可出锅装盘🥳。
这样做出来的乌冬面炒鸡腿，面条劲道爽滑，鸡腿鲜嫩多汁，配菜色彩丰富，香气扑鼻，一口下去满满的幸福感😃，你可以根据自己的口味适当调整调料的用量，快来试试吧！
