香菜炒燕麦饭😋，一道独特又美味的创意美食，融合了香菜的独特香气与燕麦饭的丰富口感，下面就来教教大家这道菜怎么炒。
准备好所需食材：燕麦饭适量、香菜一小把、鸡蛋一个、适量葱花、少许盐、生抽、食用油。
先将香菜洗净切碎备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀，热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。
锅中再加入少许油,放入葱花爆香，然后倒入燕麦饭，用铲子将饭粒轻轻压散，翻炒片刻，让饭粒受热均匀。
随后加入切碎的香菜,继续翻炒，让香菜的香气充分融入饭中，再放入炒好的鸡蛋，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀，使每一粒饭都裹上调料的味道。
经过这样一番炒制,香菜炒燕麦饭就大功告成啦！出锅装盘，香气扑鼻，一口下去，燕麦饭的颗粒感、香菜的独特风味以及鸡蛋的鲜香完美融合，让人回味无穷🤩，无论是作为主食还是一道特色菜肴，都非常合适哦，赶紧试试吧！
