在家就能轻松制作美味的牛肉炒辣椒酱😎，让你在享受美食的同时，还能体验动手的乐趣,下面就来看看详细的制作步骤吧！
所需材料：牛肉末200克、辣椒（根据个人辣度选择）300克、大蒜5瓣、生姜1块、洋葱半个、豆瓣酱20克、生抽15克、老抽10克、白糖10克、盐适量、食用油适量。
准备工作 将辣椒洗净切碎，大蒜切末，生姜切丝,洋葱切碎备用。
炒制牛肉末 锅中倒入适量食用油，油热后放入牛肉末煸炒至变色,盛出备用。
炒制酱料 锅中再加入少许油，放入蒜末、姜丝、洋葱碎炒香,加入豆瓣酱炒出红油。
加入辣椒 放入切碎的辣椒，翻炒均匀,让辣椒充分吸收酱料的香味。
调味 加入生抽、老抽、白糖继续翻炒,根据个人口味加入适量盐调味。
加入牛肉末 最后倒入炒好的牛肉末,翻炒均匀即可出锅。
这样，美味的牛肉炒辣椒酱就做好啦！可以用来拌面、拌饭，或者搭配馒头吃，味道超级棒🤩！赶紧动手试试吧！
