绿豆芽和韭菜都是我们生活中常见的食材，它们搭配在一起能做出一道清爽可口的佳肴😋。
食材准备：适量的绿豆芽、一把新鲜的韭菜、少许葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
做法步骤：将绿豆芽淘洗干净，把韭菜择好洗净并切段，葱姜蒜切成小碎末备用🧄，锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入绿豆芽快速翻炒，绿豆芽很容易熟，所以翻炒几下后倒入韭菜段继续翻炒，待绿豆芽和韭菜都断生后，加入适量盐和生抽调味🧂，再次翻炒均匀，让调料的味道充分融合在食材中,一道美味的绿豆芽炒韭菜就大功告成啦！
这道菜口感清爽，既有绿豆芽的脆嫩，又有韭菜的独特香味🥰，绿豆芽富含维生素C等多种营养成分，韭菜则有健胃、提神的功效，无论是作为日常餐桌上的一道小菜，还是搭配主食都非常不错哦，赶紧试试吧😃！
