芥菜缨子炒肉是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富😋,下面就来教大家如何制作这道佳肴。
准备好所需食材:新鲜的芥菜缨子、猪肉、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、食用油。
将芥菜缨子洗净,切成小段,放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分备用,猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、料酒,抓匀腌制片刻。
热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香,然后加入腌制好的肉片煸炒至变色。
再倒入芥菜缨子继续翻炒均匀。
加入适量的盐调味,翻炒几下即可出锅装盘。
这样,一道美味的芥菜缨子炒肉就做好啦🤗!芥菜缨子的清香与猪肉的鲜美完美融合,吃起来非常过瘾,无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都非常合适哦😉,快来试试吧!