鸡脚与蒜苔相遇,碰撞出奇妙的美味火花😋，今天就来给大家分享鸡脚炒蒜苔好吃的做法。
首先准备食材：新鲜鸡脚适量、蒜苔一把、葱姜蒜少许、干辣椒几个、生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉、食用油。
将鸡脚洗净,剪去指甲，放入锅中，加入适量清水，放入葱姜、料酒，煮至鸡脚熟透捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用，蒜苔洗净切段。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜、干辣椒爆香，接着加入鸡脚翻炒几下，倒入少许生抽提鲜，然后放入蒜苔继续翻炒，让蒜苔充分吸收鸡脚的香味，根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀，最后可以淋入少许淀粉水勾芡，让汤汁浓稠一些，这样炒出来的鸡脚和蒜苔都裹满了浓郁的酱汁，味道超棒👍。
这道鸡脚炒蒜苔,鸡脚软糯入味，蒜苔脆嫩爽口，每一口都充满了浓郁的家常味道，绝对是一道让人食欲大增的佳肴，赶紧试试吧😜！
