熟牛肉炒黄瓜是一道既美味又营养的家常菜,想要炒出好吃的熟牛肉炒黄瓜,有几个小窍门哦🧐。
准备食材,熟牛肉切成薄片,黄瓜洗净切片备用,还可以准备一些葱姜蒜,增加香味。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着倒入熟牛肉片翻炒几下,让牛肉均匀受热,牛肉本身已经熟了,所以翻炒时间不用太长,以免肉质变老。
然后加入黄瓜片继续翻炒,黄瓜很容易熟,稍微翻炒一会儿就能看到它变得翠绿诱人🥒。
在翻炒过程中,加入适量的盐、生抽和一点点蚝油调味,盐可以根据个人口味适量调整,生抽能提升鲜味,蚝油则让这道菜的味道更加浓郁。
再快速翻炒几下,让调料均匀裹在牛肉和黄瓜上,一道美味的熟牛肉炒黄瓜就出锅啦😃!
这样炒出来的熟牛肉炒黄瓜,牛肉鲜嫩,黄瓜清爽,味道鲜香可口,无论是配米饭还是当配菜,都非常棒👍,赶紧试试吧!