小北瓜,这种朴实的蔬菜,经过简单烹饪就能带来满满的家常味道😋,今天就来分享一下家常炒小北瓜的美味做法。
准备好食材:小北瓜一个、适量的蒜、盐、生抽、食用油,将小北瓜洗净,切成均匀的薄片,蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香,接着把切好的小北瓜片倒入锅中,快速翻炒,你会看到小北瓜片在锅中迅速变色,变得翠绿欲滴🥒。
然后加入一小勺盐,继续翻炒均匀,让盐味充分融入小北瓜中,再滴入少许生抽,增添一些鲜味,继续翻炒几分钟,直到小北瓜熟透,但又保持着一定的脆感。
这样,一道美味的家常炒小北瓜就做好啦!它口感清爽,带着淡淡的蒜香,非常下饭,无论是搭配米饭还是馒头,都是绝佳的选择🤗,简单的食材,简单的做法,却能带来家的味道,赶紧试试吧!