在天天厨房，一道美味的炒牛肉总是备受欢迎😋,今天就来给大家分享一下这道炒牛肉的详细做法。
准备好所需食材：牛肉（建议选用里脊或牛柳）、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油。
将牛肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右🧂，青椒和红椒洗净切小块,姜和蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末和蒜末爆香🥄，接着倒入腌制好的牛肉片，迅速滑炒至变色,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入青椒和红椒块翻炒至断生🌶，然后倒入炒过的牛肉片,翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒片刻，让调料充分融合，一道色香味俱佳的炒牛肉就大功告成啦🤗！
这道天天厨房炒牛肉，肉质鲜嫩，口感爽滑，搭配上香辣的青椒红椒，非常下饭，大家赶紧试试吧😎！
