芥兰炒粉条是一道简单又美味的家常菜,口感丰富，营养均衡😋，下面就来分享一下它的具体做法。
所需食材：芥兰一把、粉条适量、大蒜几瓣、生抽两勺、蚝油一勺、盐适量、食用油少许。
做法步骤：
- 先将粉条放入温水中泡软备用,芥兰洗净，去掉根部较硬的部分，切成小段，大蒜切末。
- 锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入芥兰段焯水至断生，捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入泡软的粉条翻炒几下。
- 倒入焯好水的芥兰继续翻炒均匀。
- 加入两勺生抽、一勺蚝油和适量盐调味，翻炒使调料均匀裹在食材上。
- 最后稍微翻炒一会儿,让粉条更加入味，就可以出锅装盘啦🥰。
这样做出来的芥兰炒粉条,芥兰脆嫩，粉条爽滑，味道鲜香可口，非常下饭哦🤗，赶紧动手试试吧！
