青蒜炒香干肉片是一道简单又美味的家常菜,鲜香可口，让人食欲大增😋，下面就来详细说说它的炒制方法。
准备好所需食材：青蒜、香干、五花肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油。
将青蒜洗净切段,香干切成薄片备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入五花肉片煸炒至变色，再加入料酒去腥。
然后放入香干片翻炒均匀,让香干充分吸收肉片的香味。
随后加入青蒜段继续翻炒,炒至青蒜断生。
这时,加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀，让每一片食材都裹上调味料。
撒上少许鸡精提鲜,再次翻炒几下，一道美味的青蒜炒香干肉片就出锅啦🥘！
这道菜口感丰富,青蒜的清香、香干的醇厚和肉片的鲜香完美融合，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，快来试试吧，让这道美味为你的餐桌增添色彩😜。
