鲜香四溢的松花菜腊肠粉丝炒

潇潇2025-05-18 79 0

😋今天要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——松花菜腊肠粉丝炒,这道菜融合了松花菜的清甜、腊肠的咸香和粉丝的爽滑,口感丰富,让人一口接一口。

🥦首先准备好食材:松花菜一颗、腊肠两根、粉丝一把、葱姜蒜适量,将松花菜切成小朵,放入盐水中浸泡一会儿,清洗干净备用,腊肠切片,粉丝提前用温水泡软。

🧄锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着加入腊肠片煸炒,腊肠的油脂会慢慢渗出,散发出诱人的香味。

🥬然后放入松花菜翻炒均匀,让松花菜充分吸收腊肠的香味,炒至松花菜微微变软后,加入适量生抽、蚝油调味,继续翻炒片刻。

🍜最后放入泡软的粉丝,翻炒几下,让粉丝均匀地裹上汤汁,如果觉得有点干,可以稍微加一点水,煮一会儿,让粉丝更加入味。

🤗这样,一道色香味俱佳的松花菜腊肠粉丝炒就做好啦!出锅前撒上一些葱花,颜值瞬间提升,这道菜不仅好吃,营养也很丰富,松花菜富含维生素和膳食纤维,腊肠提供蛋白质和脂肪,粉丝则是碳水化合物的来源,一家人围坐在一起,品尝这道美味的菜肴,幸福感满满😃,快来试试吧!