香芹、香菜与香菇的搭配，堪称一场味觉的奇妙邂逅，这道菜做法简单，却能带来令人惊艳的口感。
准备好食材：香芹一把、香菜适量、香菇若干、蒜几瓣、盐、生抽、食用油等，将香芹洗净切段，香菜切段，香菇洗净切十字花刀，蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，接着加入香菇翻炒，香菇会逐渐变软并散发出独特的香气，待香菇炒至表面微微金黄，加入香芹段继续翻炒，香芹的清新与香菇的醇厚相互交融，锅中顿时香气扑鼻😃。
翻炒片刻后,倒入适量生抽提鲜，再加入少许盐调味，最后放入香菜段快速翻炒均匀，让香菜的独特香味充分释放。
一道色香味俱佳的香芹香菜炒香菇就完成啦🥰！这道菜既有香芹的爽脆、香菜的浓郁，又有香菇的滑嫩，多种口感层次丰富，无论是搭配米饭还是作为一道清爽的小菜，都十分合适，赶紧动手试试吧！
