香辣豆饼,开启舌尖上的热辣狂欢

琉璃心2025-05-16 116 0

豆饼,这一平凡却充满风味的食材,经过简单烹饪就能焕发出别样魅力,今天就来给大家分享一道豆饼家常做法——炒辣椒,让你在品尝美味的同时感受热辣的++😋。

准备好所需食材:豆饼、辣椒(喜欢吃辣的可以选择小米辣等较辣的品种,不能吃辣的普通青椒即可)、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。

将豆饼切成薄片,辣椒洗净切小段,葱姜蒜切末备用,热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,紧接着加入辣椒段翻炒出香辣味🌶️,此时放入豆饼片,快速翻炒均匀,让豆饼充分吸收辣椒的香味。

接着加入适量盐和生抽调味,继续翻炒至豆饼熟透、入味,看着锅中色泽诱人、香气扑鼻的豆饼炒辣椒,瞬间食欲大增😍。

这道豆饼炒辣椒,豆饼本身带着淡淡的豆香,经过辣椒的烘托,变得香辣可口,每一口都能感受到热辣在舌尖上跳跃,让人回味无穷,无论是作为一道下饭小菜,还是搭配主食,都非常合适,简单易做的它,一定会成为你餐桌上的常客,赶紧动手试试吧🤗!