在众多家常菜中，青菜炒腊肠堪称一绝😋，那独特的味道,让人回味无穷。
腊肠，经过精心腌制和晾晒，散发着浓郁的咸香，它的色泽红亮，质地紧实又富有嚼劲，当腊肠遇上青菜,一场美味的邂逅就此展开。
把青菜洗净切段，腊肠切片备用，锅中热油，放入腊肠煸炒，瞬间，腊肠特有的香味弥漫开来🧄，随着油温的升高，腊肠变得微微卷曲，表面泛出诱人的光泽，接着加入青菜，快速翻炒，青菜在锅中“滋滋”作响，迅速吸收了腊肠的香味,变得翠绿欲滴。
加入适量的盐、生抽等调料，简单翻炒均匀，一份色香味俱佳的青菜炒腊肠就大功告成啦🥢，夹一筷子青菜放入口中，清爽脆嫩，带着淡淡的油香，再尝一口腊肠，咸香醇厚，两者搭配，口感层次丰富，青菜的清新中和了腊肠的油腻，腊肠的香味又为青菜增添了别样的风味，无论是作为日常的餐桌佳肴，还是招待亲朋好友，青菜炒腊肠都能轻松胜任，让人食欲大增，赞不绝口👍。
