粉条炒洋白菜是一道既家常又美味的菜肴,做法简单却能让人食欲大增😋。
首先准备好所需食材:适量的粉条、一颗洋白菜、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
先将粉条放入温水中泡软备用,洋白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,接着加入洋白菜块快速翻炒,洋白菜很容易熟,所以翻炒至微微变软即可。
然后把泡软的粉条沥干水分加入锅中,与洋白菜一起翻炒均匀。
此时加入适量盐、生抽和蚝油调味,继续翻炒让粉条和洋白菜充分吸收调料的味道。
再翻炒几分钟,确保粉条熟透且味道融合,一道香喷喷的粉条炒洋白菜就出锅啦🥘!
这道菜口感丰富,粉条软糯,洋白菜脆嫩,咸香可口,无论是作为日常的家常菜,还是招待朋友,都是很不错的选择哦🤗,大家不妨试试,相信你会爱上它的味道😜。