大葱炒莴苣条是一道清爽可口的家常小菜,做法简单，味道却十分惊艳🤩，下面就来分享一下这道菜的美味做法。
准备好所需食材：大葱一根、莴苣一根、蒜适量、盐、生抽、食用油。
将莴苣去皮,洗净后切成细长条，切好的莴苣条可以放在清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑，大葱切段，蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，接着加入大葱段翻炒出香味。
然后把浸泡好的莴苣条沥干水分,放入锅中与大葱一起翻炒，莴苣条很容易熟，翻炒几下后加入适量盐和生抽调味。
继续翻炒均匀,让莴苣条充分吸收调料的味道，看到莴苣条变得稍微透明，熟透即可出锅装盘。
这样炒出来的大葱炒莴苣条,葱香浓郁，莴苣条鲜嫩爽口，口感清爽解腻，无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜都非常合适😃，大家不妨试试，相信你会爱上这道简单又美味的菜肴！
