老鹰茶是一种独具特色的茶饮原料，若想将其炒出美味，可得掌握一些小窍门😃。
要准备好优质的老鹰茶嫩叶，将嫩叶仔细洗净，去除杂质和可能存在的灰尘，热锅凉油，待油温微微升高时，放入沥干水分的老鹰茶嫩叶，用中小火慢慢翻炒,让叶子均匀受热。
在翻炒过程中，要不断地轻轻拨动茶叶，使其受热更均匀，避免局部焦糊，随着茶叶与热锅的亲密接触，你会渐渐闻到一股独特的清香开始散发出来，这时要持续翻炒几分钟,让茶叶的香气充分释放。
当茶叶变得微微卷曲，颜色也比之前更鲜亮时，就可以适当加入少许盐或其他你喜欢的调味料，比如一点点糖，继续翻炒均匀,让调味料的味道融入茶叶中。
这样炒出来的老鹰茶，口感清香爽口，带着炒制后的独特风味，无论是直接冲泡品味，还是搭配其他美食，都能带来别样的享受🤗，它既能解渴，又能让你在品尝的过程中感受到大自然赋予的独特韵味，绝对是一道值得尝试的美味佳肴哦😋。
